Αν δοκιμάσεις αυτή τη συνταγή, θα χαρώ πολύ πολύ να μάθω πως σου φάνηκε :). Για αυτό μη ξεχάσεις να με κάνεις tag στα stories σου (αν ο λογαριασμός σου είναι δημόσιος), ή να μου στείλεις ένα μήνυμα ή μια εικόνα από αυτό που έφτιαξες για να το καμαρώσω και να το δημοσιεύσω με τη σειρά μου από το λογαριασμό μου @thelivingmanna .
Χωριάτικη Ομελέτα Φούρνου
Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά
Χρόνος Ψησίματος: 20 - 30 λεπτά
Χρόνος Αναμονής: -
Συνολική Διάρκεια: 40 λεπτά
Βαθμός Δυσκολίας:
Μερίδες: 4 μερίδες
Please share this
Υλικα
- 8 αυγά
- 125 ml γάλα της επιλογής σου (εγώ χρησιμοποίησα αμυγδάλου)
- 1/2-1 κ.γ. σκόνη σκόρδου
- αλατοπίπερο
- ρίγανη
- 3/4 κούπας ελιές κομμένες χωρίς κουκούτσια
- 3/4 κούπας ντοματίνια κομμένα στη μέση
- 3/4 της κούπας πιπεριά κομμένη σε κύβους (περίπου 1-2 πιπεριές)
- 120 γρ. φέτα
- 1 κ.σ. ψιλοκομμένο βασιλικό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε ένα μπολ χτύπα τα αυγά, το γάλα και τα μπαχαρικά.
- Πρόσθεσε τις ελιές, τα ντοματίνια, την πιπεριά, τη φέτα σε κομματάκια και τον βασιλικό.
- Ανακάτεψε τα απαλά και μετέφερε τα στο μαντεμένιο τηγάνι σου ή σε ένα πυρίμαχο σκεύος, που πρώτα θα έχεις λαδώσει ελαφρώς.
- Αν θέλεις πρόσθεσε από πάνω έξτρα ντοματίνια, φέτα και βασιλικό.
- Ψήσε για περίπου 30 λεπτά.
Καλή Απόλαυση !