Για το Πάσχα πάντα κάνουμε ετοιμασίες για το κυρίως γεύμα, το γλυκό, τα τσουρέκια, τα κουλουράκια και αλλα. Όλα αυτά είναι μια χαρά πολλά και καμιά φορά σκέφτομαι πως ίσως είναι παραπάνω κι από τις χριστουγεννιάτικες προετοιμασίες. Πιστεύω όμως πως όσο ψαχνόμαστε με δημιουργικές ιδέες γύρω από το φαγητό, όλο και καινούργιες συνταγές θα ξεπετάγονται, όπως για παράδειγμα η παρακάτω συνταγή, που είναι ιδανική για την περίοδο του Πάσχα και για τους μικρούς και για τους μεγάλους.
Όλα ξεκίνησαν όταν έβλεπα κάτι ωραίες ιδέες σε food accounts του εξωτερικού. Έβλεπα πολλοί έφτιαχναν cupcakes και στην κορυφή έβαζαν κάτι που έμοιαζε σαν φωλίτσα από τριμμένη καρύδα και από πάνω αυγουλάκια σοκολατένια. Είδα επίσης πολλές παρόμοιες φωλίτσες με τη σημερινή που θα σου δείξω εγώ, αλλά φτιαγμένες από noodles. Εγώ όμως ήθελα να την κάνω πιο προσιτή στο μέσο Έλληνα, γι αυτό και χρησιμοποιήσα τα γνωστα δημητριακά all bran, ινδοκάρυδο, σοκολάτα και βούτυρο. Θεωρητικά, μπορεί να γίνει και χωρίς ινδοκάρυδο. Επίσης, μπορεί να γίνει και με σοκολάτα γάλακτος ή λευκή.
Είναι ένα γλυκάκι που απευθύνεται σε όλες τις ηλικίες, αλλά είμαι σίγουρη πως θα το εκτιμήσουν ιδιαιτέρως οι μικρότεροι. Γίνεται με λίγα υλικά και με μια εύκολη διαδικάσια, οπότε είναι ένα ιδανικό σενάριο για να εντάξεις τους μικρούς φίλους, είτε ασχολείσαι με μικρά παιδιά, είτε έχεις στον κύκλο σου μικρά παιδιά. Θα ευχαριστηθούν τη διαδικασία και το γλυκάκι στο τέλος όλοι!
Επιπλέον, το συγκεκριμένο γλυκάκι είναι μια πολύ ωραία εναλλακτική ιδέα για δώρο που μπορείς να δωρίσεις σε κάποιο παιδί (κι όχι μόνο), αντί για πασχαλινό σοκολατένιο αυγό.
Αν δοκιμάσεις αυτή τη συνταγή, θα χαρώ πολύ πολύ να μάθω πως σου φάνηκε :). Για αυτό μη ξεχάσεις να με κάνεις tag στα stories σου (αν ο λογαριασμός σου είναι δημόσιος), ή να μου στείλεις ένα μήνυμα ή μια εικόνα από αυτό που έφτιαξες για να το καμαρώσω και να το δημοσιεύσω με τη σειρά μου από το λογαριασμό μου @thelivingmanna .
Πασχαλινές Φωλίτσες Σοκολάτας & Δημητριακών (με 4 υλικά)
Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά
Χρόνος Ψησίματος: -
Χρόνος Αναμονής: 1 ώρα
Συνολική Διάρκεια: 1 ώρα & 10 λεπτά
Βαθμός Δυσκολίας:
Μερίδες: 8 μερίδες
Please share this
Υλικα
- 270 γρ. μαύρη σοκολάτα
- 30 γρ. (2 κ.σ. περίπου) βούτυρο αγελαδινό (ή 30 γρ. μαργαρίνη ή 1 κ. σ. φυστικοβούτυρο)
- 40 γρ. ινδοκάρυδο
- 150 γρ. All Bran δημητριακά
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε ένα μπολ ανακάτεψε τα δημητριακά μαζί με το ινδοκάρυδο.
- Σε ένα μπολ λιώσε τη σοκολάτα μαζί με το βούτυρο, είτε σε φούρνο μικροκυμάτων είτε σε μπεν μαρί. Οταν λιώσουν, άδειασε το μείγμα πάνω στο μείγμα με τα δημητριακά. Ανακάτεψε καλά μέχρι να πάει παντού η σοκολάτα.
- Στρώσε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί. Πάρε δυο-τρεις κουταλιές από το μείγμα και δημιούργησε μικρές φωλιές πάνω στο αντικολλητικό χαρτί, ώστε στο κέντρο να έχει ένα βάθος.
- Άφησε τα να κρυώσουν για 1 ωρίτσα περίπου σε θερμοκρασία δωματίου ή και στο ψυγείο. Όταν είναι έτοιμες οι φωλιές, γέμισε τες με πασχαλινά αυγουλάκια.
- Διατηρούνται και στο ψυγείο και σε θερμοκρασία δωματίου.
Σημειώσεις
Καλή Απόλαυση !